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白酒專用色譜柱全分析方案,內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的微量組分?jǐn)?shù)據(jù)處理?

白酒專用色譜柱全分析方案,內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的微量組分?jǐn)?shù)據(jù)處理?

373閱讀 2023-12-19 07:20 功效

內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的微量組分?jǐn)?shù)據(jù)處理?

在色譜分析時(shí),盡管色譜儀、工作條件、操作人員等都沒(méi)有發(fā)生變化,但是,各種成分的保留時(shí)間(出峰時(shí)間)和峰值(含量)還是有一定變化的。 加上內(nèi)標(biāo),該成分含量明顯增加,很容易確定該成分的保留時(shí)間和含量, 這樣,通過(guò)與正常酒樣的比較,能夠準(zhǔn)確確認(rèn)各種成分,并進(jìn)行含量誤差的調(diào)整。

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白酒中乙酸乙酯的測(cè)定方法?

利用氣相色譜法進(jìn)行測(cè)定,白酒試樣被汽化后,隨同載氣進(jìn)入色譜柱,利用被測(cè)定的各組分在氣液兩相中具有不同的分配系數(shù),在柱內(nèi)形成遷移速度的差異而得到分離。 分離后的組分先后流出色譜柱,進(jìn)入氫火焰離子化檢測(cè)器,根據(jù)色譜圖上各組分峰的保留值與標(biāo)樣對(duì)照進(jìn)行定性,利用峰面積(或峰高),以內(nèi)標(biāo)法定量。

白酒專用色譜柱全分析方案,內(nèi)標(biāo)法分析低度大曲酒中的微量組分?jǐn)?shù)據(jù)處理?

氣相色譜法如何測(cè)定白酒里的成分含量?

酒類一般都是測(cè)量酒精濃度,酒精是揮發(fā)性成分,氣相色譜測(cè)定就可以了,氣相用得最多的是內(nèi)標(biāo)法,就是在對(duì)照品和供試品里加入內(nèi)標(biāo)物,然后測(cè)定峰面積進(jìn)行計(jì)算

酒精色譜是什么意思?

為了精確測(cè)定白酒中主要香味組份含量,氣相色譜法已成為白酒行業(yè)必不可少的檢測(cè)方法。白酒(酒精)檢測(cè)專用氣相色譜儀由北京中儀普分科技發(fā)展有限公司研制生產(chǎn)。該儀器配以高靈敏度的氫火焰檢測(cè)器和填充柱/毛細(xì)管柱進(jìn)樣系統(tǒng),并配以國(guó)標(biāo)規(guī)定的不銹鋼填充柱和毛細(xì)管色譜柱,即可做常規(guī)檢測(cè)又可做微量香味組份分析。

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